Cara Buat Roti Canai| Resepi Roti Canai

Roti Canai


Bahan-Bahan:
(Sukatan Berikut Untuk 1kg Tepung Sahaja)

Bahan-bahan :-

1- 1 kilo tepung gandum
2- 4 sudu majerin
3- 500ml air
4- 3 sudu susu pekat
5- 1 sudu kecil garam
6- 2 sudu besar gula
7- 1 biji telur



Cara:
Cara-cara Membuatnya:-

1- Taburkan tepung di atas meja/dulang .
2- Buat bentuk seperti gunung berapi. (bulat di tengah)
3- Masukkan garam, gula, susu pekat, majerin, telur di tengah.
4- Gaul kesemuanya hingga sebati. Kemudian gaul dengan tepung.
5- Tuang air sedikit demi sedikit.
6- Uli sehingga doh tidak melekat dan lembut.
7- Biarkan doh tadi selama 2 jam.
8- Kemudian sapukan doh tadi dengan majerin dan buat bulat kecil kecil. Pastikan rata dengan majerin.
9- Tutup doh semula dan biarkan selama 2 jam.
10- Doh sedia untuk di canai.

Cadangan Hidangan:
1 kilo tepung boleh menghasilkan 9 - 13 keping roti canai. Mengikut size sendiri.

Jika doh masih tidak lembut, tambahkan air sedikit. (hanya basahkan tapak tangan dan sapu pada doh sahaja). Kemudian uli semula

Tags:Cara Buat Roti Canai, Resepi dan Cara Buat Roti Canai,Resepi Roti Canai Sedap, Resepi Roti Canai Yang Enak, Cara Buat Roti Canai mudah

No comments:

Post a Comment